为确保复工复产期间的食品安全,高阳县市场监督管理局对餐饮服务单位开展全覆盖检查,安全有序恢复堂食供应。
督促餐饮服务单位对经营场所进行“搬家式”清理,开展食品安全自查,重点检查储备的原料是否超过保质期,严禁加工过期、变质等不合格食材。
检查从业人员的健康证是否到有效期,进店堂食是否按要求测体温,堂食座位是否已分散错开。
要求餐饮服务单位做好堂食记录,每桌必须配备公筷公勺,做一个让群众放心满意的合格餐饮企业。
高阳县市场监督管理局将进一步做好餐饮服务食品安全检查,督导餐饮服务单位落实主体责任,严防食品安全问题的发生。